8月11日,我校在办公楼第一会议室举行学生食堂新型自主经营成本核算培训会议。邀请滨州医williamhill附属医院党委副书记隽博泳,富润纵横(山东)资产评估集团有限公司高正高级会计师、首席资产评估师马建,山东云想软件科技有限公司总经理宿飞飞等专家,集团党委副书记李保城、财务处负责人、后勤服务管理处党政负责人及相关管理人员参加。
李保城介绍了集团的基本情况,并根据当前学生食堂在新型自主经营模式下发生的改革情况做了详细说明,提出要在新型模式下更多关注成本控制、饭菜价格及财务管理等环节的保障措施,强调了要认真贯彻落实食堂管理的规定和要求,实现省教育厅提出食堂管理体制改革,维护学生利益的要求。
财务处与后勤服务管理处负责人就新型模式下成本核算、食堂饭菜定价、信息化管理等方面面临的困惑及难题提出了诉求。各位专家根据省教育厅文件精神,结合自己专业领域围绕所提出的问题展开了讨论并进行解答,梳理了学生食堂整个管理链条过程中的关键点,让在场的管理人员更加清晰透彻理解新型自主经营模式下职责及其体制机制建立,为有序、平稳推进食堂管理指明了方向。
下一步,后勤服务管理处根据专家的建议,发挥部门监督、校企协同,多维联动的做法精准核算饭菜价格,让师生实实在在看得见管理模式的改变,享受得到饭菜价格的实惠,共同构建安全、健康、优质、贴心的学生食堂,发挥学生食堂育人载体功能,为集团高质量发展筑牢坚实基础。
(撰稿:唐俊斌;审核:赵学云)